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            1. 采購百科>>家居用品>>廚具

              廚具

              廚具概述我要完善信息
              廚具
              產品名稱:廚具
              產品分類:家居用品

                廚具廚房用具的通稱。廚房用具主要包括以下5大類 : 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。

               

                有兩種分類方法

                1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。

                2、按照用途來分,可分為以下五大類。

                第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏...[查看詳情]

              廚具工作原理我要完善信息

                廚具的兩種分類:

                1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。

               

                2、按照用途來分,可分為以下五大類。

                第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜...[查看詳情]

              廚具工作原理
              廚具特點與用途 更多>>

                廚房用具的分類介紹:

                1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。

                2、按照用途來分,可分為以下五大類。

                第一類...[查看詳情]

              廚具維修與保養 更多>>

              部分廚具的保養方法:

                柜體、門板清潔方法

                1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔,高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔,不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗,以免損壞門板表面。

                2、一般的油漬污垢...[查看詳情]

              廚具注意事項 更多>>

              廚具忌用的注意事項:

                一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質,對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生細菌,不易清潔。

                二、忌用各類花色瓷器盛作料。...[查看詳情]

              廚具故障與排除 更多>>

                柜體、門板使用須知:

                1、不要讓柜體、門板受水浸淋,要經常用干布擦試,以免板材膨脹變形。

                2、不要與化學物品接觸,易揮發的化學物品不要存放在柜內,以免板材變色和金屬件受到腐蝕。

                ...[查看詳情]

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